黑夜王子小侯子+小小侯

這是間位於花蓮市鬧區裡的冰店，小小一間很不起眼，但裡面有很特別的挫冰在等我們


牆上貼有價目表，我們點的是招排:五霸包心粉圓焦糖挫冰加豆花

蠻好奇這冰的製作方式，一直想要偷看
但點好後只看的到老闆忙碌的背影，老板神祕的在料理檯前製作，這種冰似乎蠻費時，當時店裡人不是很多，但是也等了大約十分鐘才好

完成後的成品是這樣

長的很像"派"的挫冰，咖啡色的是焦糖、白色的是煉乳，我覺得焦糖些許的苦味會讓煉乳吃起來不那麼的"死甜"

拿小侯子的水杯當比例尺
(這張拍的不好，實品要比看起來的再大一些)

果然不愧"五霸"的稱號，有夠大碗的啦~


中間白色的部份是豆花，普普通通
特別的是最底下的粉圓
每一種粉圓的味道都不同哦~
總共有十來種口味吧
印象中有紅豆、咖啡、花生、芋頭…(朋友說他甚至還吃到榴槤口味??)
每一口咬下去都是不同的味道
對照著牆上菜單上的粉圓內餡，邊吃邊猜也是一種樂趣，不知不覺一盤冰就這樣吃完了
對於不善吃冰的我們，二人一盤剛剛好

這間是我和侯子爸很喜歡的花蓮冰品，十月份再去花蓮時，是侯子爸唯一指定必吃的店哦~
ps.朋友則因為吃到怪口味的粉圓，所以覺得普通
大家下次去花蓮可以吃吃看

宗信冰品城
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-8322929